UN VIAGGIO MAGICO
che incomincia
UN VIAGGIO MAGICO
che incomincia
Un'ampia vetrata che unisce terra e cielo apre una vista mozzafiato sulle colline delle Langhe.
Questo è il benvenuto di Visione, elegante ristorante fine dining ed al contempo splendida location in cui trascorrere intermezzi indimenticabili lungo tutta la giornata. L'attenzione per il dettaglio, la propensione verso l'altro e l'eccellenza delle materie prime guidano la sala e la cucina in ogni aspetto favorendo un'esperienza per gli occhi e il palato senza eguali.
ABBRACCIANDO I VIGNETI DEL BARBARESCO
ABBRACCIANDO I VIGNETI DEL BARBARESCO
VIVI UN LABORATORIO CON VISTA IN CONTINUO FERMENTO CHE OGNI GIORNO RICERCA L'INASPETTATO E L'IMPREVEDIBILE
Visione Restaurant incarna un'esperienza gastronomica fine dining che affonda le proprie radici nella proposta culinaria delle Langhe, esplorando sempre percorsi alternativi e deviazioni sperimentali.
LASCIATI TRASPORTARE NEL SOGNO DI ASSAPORARE PIATTI MEMORABILI ABBINATI A VINI STRAORDINARI
LA NOSTRA PROSPETTIVA
RISTORANTE
Essere curiosi e continuamente alimentare la curiosità negli altri. Lasciare il segno e la voglia di tornare a sperimentare il gusto di un “nuovo” sempre diverso.
Due percorsi degustazione e una carta essenziale per guardare oltre gli orizzonti della nostra visione.
LIVING
Tutto deve cambiare affinché rimanga tale. Un ambiente raffinato ma informale ospita un nuova concezione di aperitivo e di post Lunch/Dinner.
Una carta minimale sempre in aggiornamento costellata da sfizi tradizionali, finger sperimentali e rivisitazioni gourmet opportunamente studiati per esaltare grandi bottiglie.
CANTINA
Luogo cardine per eccellenza, la cantina rappresenta la dorsale sulla quale si poggiano i migliori accompagnamenti dell'estro sperimentale della cucina.
Italia e Francia guidano una selezione in costante rinnovamento che detiene più di 5.000 bottiglie di 200 produttori per un totale di circa 800 etichette, sintetizzando così una grande verticalità sul Piemonte unita a deviazioni più audaci.
SOGNIAMO DI REGALARTI UN'ESPERIENZA MEMORABILE
SOGNIAMO DI REGALARTI UN'ESPERIENZA MEMORABILE
